☆781.第781章常晶的想法
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第781章 常晶的想法
“為什麽?”常晶不解。
“你想想這些材料值多少錢?”
“奶,水果……”常晶低頭看著飄著香醇氣味的果奶茶,似乎懂了。
這奶買的羊奶,也有牛奶,都是不便宜的,水果也不便宜,普通百姓哪有錢來買這些花哨精致的玩意?只有富人了。
就是常家,能吃到這些的也是主人,下人可以吃野果的果幹,野果磨成的粉沖的果茶,因為野果不要錢。
“能賺富貴人的錢,不是更賺錢嗎?”常晶覺得還是不會虧的。
“理論上是這樣,前提是得有客人。不是開一家店,商品質量好,就一定有人來消費的。”常霜想了想又道,“這個開店的想法你就當是玩笑,別當真,咱們不開糕點店。”
“為什麽?”常晶不懂姐姐的想法。
“這種店太累了,糕點是休閑品,不是生活必需品,少數人吃得起,競爭也很激烈,很難出彩,做多少塊糕點,一天才賺多少錢,還是做其他的吧。”
常霜不想做餐飲,很累的,她也不希望妹妹做。不過,如果妹妹想做的話……
常晶點點頭,覺得姐姐說得有道理,她笑道:“那麽,便宜的東西,有很多人會買,那就會賺錢。”
“嗯,不錯,這叫薄利多銷,制作不覆雜,日常消耗得多,這些可能比較好做,但做的人多,不過,做的比別人好也賺錢的。”
對於餐飲,常霜就有許多想法,但她都不做,理由很簡單,餐飲行業太累了,她不想做。
“是吧!我想,要是做面這樣的臨時填飽肚子餓食物,很不錯吧。姐姐以前做過給我們吃的那什麽面,就很好吃啊,又便宜,不花什麽錢,我記得我和星兒連湯一滴不剩。那個做起來不覆雜,很簡單嘛,要是賣那種面,一定有人會買,能賺錢吧。”
常晶眼睛冒星星,很興奮,好像立刻就想要賣面,做面的生意。
看妹妹如此興奮,常霜頓了頓,眨眨眼,道:“晶兒,你怎麽忽然對做料理感興趣了?”
今日跟龔紅櫻在廚房呆一天,她就找到了自己的目標了?
“嗯?我只是想賺錢的門路,姐姐不是說了嗎?人消耗多的食物,又制作簡單,材料不花多少錢的生意。
我看進城的人路過粉店,都會進去要碗面的,我們以前在安守縣吃的面也不貴,一碗也就三四個銅板,我要是做的好吃,賣得不貴,一碗就是一個銅板的利潤,一天賣百碗,我也是賺了。雖然不多,只要能賺錢就好了。”
聽妹妹的打算,常霜覺得妹妹真是長大了,果然農家的孩子早當家,妹妹也會考慮將來的事了。
常霜笑道:“晶兒放心,你賣的面,不會只賺一個銅板的利潤,不過晶兒,我想讓你學釀酒,以後讓你賣酒做掌櫃,你是想掌櫃,還是做面館老板呢?”
常霜之前是粗略的想過,讓妹妹學會釀酒手藝,之後做她的釀酒師傅,再讓妹妹管理酒鋪,做個女掌櫃。當然,這個女掌櫃也有股份在,每個月也有分紅,不只是拿薪水。
現在看來,可能妹妹想要自己做老板了。
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“為什麽?”常晶不解。
“你想想這些材料值多少錢?”
“奶,水果……”常晶低頭看著飄著香醇氣味的果奶茶,似乎懂了。
這奶買的羊奶,也有牛奶,都是不便宜的,水果也不便宜,普通百姓哪有錢來買這些花哨精致的玩意?只有富人了。
就是常家,能吃到這些的也是主人,下人可以吃野果的果幹,野果磨成的粉沖的果茶,因為野果不要錢。
“能賺富貴人的錢,不是更賺錢嗎?”常晶覺得還是不會虧的。
“理論上是這樣,前提是得有客人。不是開一家店,商品質量好,就一定有人來消費的。”常霜想了想又道,“這個開店的想法你就當是玩笑,別當真,咱們不開糕點店。”
“為什麽?”常晶不懂姐姐的想法。
“這種店太累了,糕點是休閑品,不是生活必需品,少數人吃得起,競爭也很激烈,很難出彩,做多少塊糕點,一天才賺多少錢,還是做其他的吧。”
常霜不想做餐飲,很累的,她也不希望妹妹做。不過,如果妹妹想做的話……
常晶點點頭,覺得姐姐說得有道理,她笑道:“那麽,便宜的東西,有很多人會買,那就會賺錢。”
“嗯,不錯,這叫薄利多銷,制作不覆雜,日常消耗得多,這些可能比較好做,但做的人多,不過,做的比別人好也賺錢的。”
對於餐飲,常霜就有許多想法,但她都不做,理由很簡單,餐飲行業太累了,她不想做。
“是吧!我想,要是做面這樣的臨時填飽肚子餓食物,很不錯吧。姐姐以前做過給我們吃的那什麽面,就很好吃啊,又便宜,不花什麽錢,我記得我和星兒連湯一滴不剩。那個做起來不覆雜,很簡單嘛,要是賣那種面,一定有人會買,能賺錢吧。”
常晶眼睛冒星星,很興奮,好像立刻就想要賣面,做面的生意。
看妹妹如此興奮,常霜頓了頓,眨眨眼,道:“晶兒,你怎麽忽然對做料理感興趣了?”
今日跟龔紅櫻在廚房呆一天,她就找到了自己的目標了?
“嗯?我只是想賺錢的門路,姐姐不是說了嗎?人消耗多的食物,又制作簡單,材料不花多少錢的生意。
我看進城的人路過粉店,都會進去要碗面的,我們以前在安守縣吃的面也不貴,一碗也就三四個銅板,我要是做的好吃,賣得不貴,一碗就是一個銅板的利潤,一天賣百碗,我也是賺了。雖然不多,只要能賺錢就好了。”
聽妹妹的打算,常霜覺得妹妹真是長大了,果然農家的孩子早當家,妹妹也會考慮將來的事了。
常霜笑道:“晶兒放心,你賣的面,不會只賺一個銅板的利潤,不過晶兒,我想讓你學釀酒,以後讓你賣酒做掌櫃,你是想掌櫃,還是做面館老板呢?”
常霜之前是粗略的想過,讓妹妹學會釀酒手藝,之後做她的釀酒師傅,再讓妹妹管理酒鋪,做個女掌櫃。當然,這個女掌櫃也有股份在,每個月也有分紅,不只是拿薪水。
現在看來,可能妹妹想要自己做老板了。
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